Marché aux truffes et au safran de touraine

Le 29/12/2018
- Commerce archives

Affiche Marché aux truffesVoir l'image en grandTous les ans en ce début décembre, notre Tuber Melanosporum (truffe noir dite du Périgord) est attendue par tous ses amateurs, gourmets et gourmands afin de pouvoir nous régaler.

La saison passée 2017-2018 a été une saison profitable pour nos truffes de Touraine. Qu’en sera-t-il pour cette saison 2018-2019 ?


Rendez-vous le samedi 29 décembre à l'Hôtel de Ville de 10h30 à 17h00.

Ce marché comme tous les marchés certifiés par la Fédération Nationale (Fédération Française des Trufficulteurs) est un marché labellisé.

Sur chacun de ces Marchés, chaque truffe mis à la vente est passée entre les mains de contrôleurs certifiés, une garantie de qualité pour chaque acquéreur de ce beau produit.

Les Tourangeaux pourront venir choisir leur(s) truffe(s) de nouvel an, mais également échanger avec les producteurs présents et venir savourer les préparations qui leur seront proposées.

Nos amis safraniers seront également présents. Ils vous feront découvrir le safran de Touraine et déguster leurs transformations et produits à base de safran.

Association des trufficulteurs de touraine